Historique - 1974 : Jean Michel Mesuré crée une pâtisserie artisanale (500 M²) à St Genest d’Ambière, commune située au nord de la Vienne (86) et fabrique le fameux « Broyé du Poitou ». ( 3 personnes travaillent au sein de la pâtisserie). - 1994 : Un premier commercial intègre la société pour prendre en charge la région Centre Ouest et la grande distribution. - 1995 : Une première tournée mensuelle est organisée dans la région parisienne. - 1996 : L’entreprise prend de l’ampleur et Christophe Mesuré, le fils de Jean Michel, intègre l’entreprise pour seconder son père. - 1996 : Achat d’un deuxième four, plus performant et plus économique. - 2001 : Le 1er site Internet est créé. - 2003 : Un deuxième commercial intègre la société en prend en charge la région parisienne. - 2005 : L’entreprise emploie 15 personnes. - 2006 : Déménagement de l’entreprise à Lencloître (86), dans la partie neuve des anciens locaux de la fromagerie Tribalat (1580 m²). Les normes de construction agro-alimentaire laitière étant beaucoup plus drastiques que celles de la biscuiterie, ces bâtiments permettent à l’entreprise d’avoir quelques années d’avance dans le cadre des normes d’hygiène de production. - Novembre 2007 : Jean Michel Mesuré approchant de la retraite, l’entreprise est rachetée par plusieurs associés poitevins, dont Thierry Rougé (45 ans), qui la dirige depuis. Thierry Rougé a démarré sa carrière au sein du groupe Général Biscuits France (Heudebert, Alsacienne et LU) aux fonctions de responsable de maintenance. Jean Michel Mesuré travaille aujourd’hui en collaboration avec le nouveau directoire afin de transmettre son précieux savoir-faire.