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L'agriculture biologique :
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 L’agriculture biologique est basée sur le respect de l’environnement et des cycles naturels. C’est un mode de production qui se distingue par la non-utilisation de produits chimiques de synthèses (engrais, pesticides, hormones de croissance), la non-utilisation d’OGM, le recyclage des matières organiques, la rotation des cultures et la lutte biologique. |
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Une meilleur santé :
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L’agriculture biologique présente de nombreux avantages nutritionnels :
- moins de résidus de pesticides dans les aliments,
- moins de nitrates,
- une tendance à plus de matière sèche dans les produits et donc à un apport nutritionnel plus important à matière ingérée égale, notamment en vitamine C, fer, magnésium et phytomicroconstituants. |
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Un goût incomparable :
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A la «Biscuiterie de Lencloître», nous avons sélectionné les produits issus de l’agriculture biologique en fonction de leur qualité gustative. Nous avons créé des biscuits (broyé, sablé et petits broyés) au croquant et à la saveur unique. Grace à l’agriculture bio, nous avons réussis à retrouver ce délicieux goût d’autrefois. |
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Un environnement préservé :
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- Par une meilleure gestion des engrais, l’agriculture bio préserve en quantité et en qualité les ressources en eau de nos nappes phréatiques et de nos rivières.
- Par là non utilisation de produits chimiques de synthèses et par son respect des cycles naturels, elle préserve la biodiversité de notre environnement. |
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